久しぶりのお料理教室でした。

2021/03/28
10:21

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

昨日は3ヵ月ぶりのお料理教室でした。

こんな↓メニューを作りました。

お客様も久しぶりのお料理教室を楽しんで頂いていました。

メレンゲクッキーは絞り出し袋から絞る作業を「思ったより難しい！」と

言いながら交代でやってみられ、「家では絶対作らないなぁ～」と

「でもここに来ると、いろいろ体験出来て楽しい」と言ってもらえたので

まあ、それもありか！と楽しんでもらえたなら良かったです。

好評だったのは、春巻きの皮で作るピザでした。

↑写真は焼く前。

ピザトーストもいいけど、春巻きの皮のパリパリ食感と１枚を４等分に切って

重ねて作るので小さめにできるサイズ感がいいね！とのことでした。

盛り付けている途中の写真です。ここに後ジンジャーポークを盛り付けました。

試食前に１枚撮らせて頂きました。

今月もご参加いただきありがとうございました。

ご参加いただいたお客様から、手作りのいちご大福とマドレーヌを

皆さんに持ってきてもらえ、残りは店で食べて！とたくさん頂きました。

Ｔ様、ありがとうございます。美味しく頂きました。ご馳走様です。

手作りのいちご大福は「ずーっと前にここのお料理教室で奥さん（母）に

教えてもらってから作ってる！」と、「レシピももう頭に全部入ってるよ！」と

こんな風に言ってもらえてとても嬉しかったです。

次回は、４月24日(土)　10時半～です。

またメニューが決まり次第ご案内させて頂きますのでよろしくお願いいたします。

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