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去年の春のパンまつりから続いているパン作り。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

去年の春に緊急事態宣言がはじめて出て、自粛生活の中で久しぶりに

動き始めたホームベーカリー。すぐに飽きちゃうかな?と思って始めたのに

自分でもびっくりするぐらい地味に続いてます。(笑)


と、言ってもあまり変わったものにチャレンジするでもなく

自分の中の定番メニューを繰り返し作って、たまにリクエストに応えて

ちょっとだけいつもと違うものを作ったりしてます。


最近作ったパンたち。

2021041601.jpg


写真ではわかりづらいかもしれませんが、ちょっとだけ健康を意識して

久しぶりに全粒粉を入れたパンを作りました。

中にハチミツとクリームチーズを混ぜたのを入れました。


中身がはみ出ちゃったのも・・・。

2021041602.jpg



先日、母にリクエストされて久しぶりに作ったスイートブール。

2021041604.jpg


これは、私の中の定番メニュー。

メロンパンと違ってクッキー生地をパン生地の上に絞り出すので

そんなにキレイに絞り出せなくても、いい感じに焼き上がるので

作りやすくて気に入ってます。

2021041605.jpg



そして、妹がインスタで見つけてリクエストされたいちごロール。

2021041603.jpg


ちょうどお料理教室で作ったメレンゲクッキーに使ったいちごパウダーが

残っていたので作ってみたら、予想以上に美味しかったです。


他にはレーズンとクルミやベーコンチーズなど。

2021041606.jpg


1年前までは休眠中だったホームベーカリーがこの1年フル稼働していたら

最近、捏ねる時に「キュッキュッ」と苦しそうな音がするようになってきて

途中で止まってしまわないかドキドキしながら作ってます。



週末ということで、ゆるゆるブログでした~。(笑)


新しいホームベーカリー欲しいなぁ~♪






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ホームパートナーワカハラ

Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
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(ワカハラデンカ株式会社)です。
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