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今月もお料理教室にご参加頂きありがとうございました~。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

昨日のお料理教室の様子をご紹介させて頂きます。

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はじめの試作はレンジで作った「チキンロールキャベツ」は、圧力なべで作りました。

「同じ材料でこんなに違うの?」というくらい食感が違ったんです!

「チキンロールキャベツ」なので鶏ひき肉で作るんですが、加熱しすぎると

パサパサになりがちな鶏肉が、圧力なべで作ったらとってもふっくらしていて

美味しかったんです♪ ロールキャベツは圧力なべで作るのがおすすめです!


今回の「チキンロールキャベツ」はだしだけで炊いて大根おろしとポン酢で

食べるあっさり系。「さっぱりしていて美味しい」と好評でした。




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いちばん好評だったのは、「しいたけのサバ味噌チーズ焼き」です。

とにかく簡単だし、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなるので

皆さん「すぐ作ろ!」と言ってみえました。気に入ってもらえて良かった♡



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試食前、「彩りもいい感じ~!美味しそう~♪」とスマホで撮影タイム。(笑)


今月もご参加ありがとうございました。




来月は5月29日(土)を予定しています。

メニューはまた決まり次第ご案内させて頂きます。

また、コロナウイルスの感染状況によっては中止させて頂く場合も

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プロフィール

ホームパートナーワカハラ

Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
パナソニックのでんきやさん、
ホームパートナーワカハラ
(ワカハラデンカ株式会社)です。
街のでんきやさんの日々の仕事や
店頭でのイベント情報などを
お伝えしていきたいと思ってます。