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りんごのパンを焼きました。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

りんごの季節になりましたね。アップルパイは妹が作ってくれるそうなので、

私はりんごのパンを焼くことにしました♪


りんごの甘煮とカスタードクリームを準備しました。

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カスタードクリームを塗ってから、りんごの甘煮をのせて具沢山に!

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巻いたものをカットして二次発酵させます。

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二次発酵後にクランブルをのせました。

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焼き上がり~♪

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クランブルをのせたことで、いい感じの仕上がりになったかな?

2021112007.jpg


美味しくできました~♡



そして、いつものミルクパンを全粒粉入りで作ってみました。

というのも、いつもの粉を量っていたら足りなくなって新しいのを出してきて

詰め替えるのが面倒だったので、足りない分を全粒粉にしただけなんですが…。


全粒粉入ってるの写真でわかるかな?二次発酵後の焼く前の様子。

2021112008.jpg



焼き上がりがコチラ↓です。

2021112009.jpg


焼きあがりの写真はいつものミルクパンで、全粒粉が入ってるのは

わからないですね。このパンが意外にも美味しくて、姪っ子からも好評で

いつもはあんまりLINEとか送ってくれないのに、「おいしかった~!」と

LINEが届きました。(笑)  これから全粒粉入りで作ろうかな?



今日は週末ということで、こんな感じのゆるゆるブログでした~。



明日、第3日曜日は定休日のためブログもお休みさせて頂きます。















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Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
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ホームパートナーワカハラ
(ワカハラデンカ株式会社)です。
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