ホームパートナーワカハラ　でんきやさんブログ

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

食事の準備をしていて、「今日のメニューちょっと寂しいかな？」

「あと１品何か欲しいな？」だからと言って、手間はかけたくないし…。

なんて時ないですか？

そんな時におすすめなのが、おすましの素で作る茶碗蒸しです！

おすましの素なので、出汁をとる必要もないので卵さえあれば作れます。


先日も店でのお昼ごはんに寒いし、暖かいもの何か欲しいな～という時に

コチラ↓のおすましの素で作りました。


（写真を撮り忘れたので、画像はお借りしました。）

このおすましの素、２袋と卵３個、水５００㏄を混ぜるだけです。

それを、ありあわせの容器に入れるだけ！

こんな感じ↓。



容器がそろってなくても、共蓋がなくても大丈夫！


後は、ビストロ（レンジ）におまかせするだけです。


ビストロ(レンジ）はこんな感じで操作します。



どの年式のビストロ(レンジ）をご使用の方でもわかりやすいように

「50音で選ぶ」というところからの操作方法です。

グリル皿に容器が５個のっているのに、４個を選んでいるのは

４人分の分量で作っているからです。

もっと小さい容器で６個に分けたとしても、分量が４人分だったら

４個を選んでくださいね。


タンクに水を入れるのをお忘れなく！




この画面↓のところまできたらスタート！




約２０分程で出来上がり～。




共蓋してなくても、巣も入らずにキレイに仕上がってます♪




加熱後、一見柔らかそうで固まってる？と思われるかもしれませんが

ちゃんといい感じにできてます。

追加加熱をされるとかえって、巣が入りやすいです。

たまに、「失敗した～！」と言われる方がいらっしゃいますが、

お聞きするとたいてい追加加熱をしていらっしゃいます。

ビストロ（レンジ）を信じておまかせしてください。(笑)



具がいっぱい入った茶碗蒸しも美味しいですが、おすましの素で作る

茶碗蒸しも手軽にできて、「もう１品欲しいな～」という時には

お味噌汁などの汁物のかわりとしても、この季節には体も温まるし

とってもおすすめです。ぜひ、お試しください。
















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