ホームパートナーワカハラ　でんきやさんブログ

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

今月のお料理教室のメニューのご案内を３月の初めにしたので、

お忘れになられてる方もいらっしゃるといけないので、再度ご案内

させて頂きますね。


メニューはコチラ↓です。




今回も揚げ物メニューで春巻きが入っていますが、いつものように

ビストロ（レンジ）で作るので、油で揚げないのであっさりです。

こんな感じ↓に作ります。




油で揚げてないですが、いい感じに焦げ色もつきます。


ブログでお知らせするための写真用の試作は私が作ったんですが

お料理教室は妹にやってもらうため、昨日は妹にひと通り作って

もらいました。（調味料など、一部変更したいところもあったので）


出来上がりを再度、店のみんなで試食したんですがとくに

この春巻きが好評で、大野君は自分でも作りたいから

レシピができたら欲しいって言ってました！



「ツナじゃが」もビストロ（レンジ）のかんたん煮物のコースを

使って作るので、材料入れたらほったらかしでできます。




前回作った時に試食した残りを、姪っ子たちにも食べてもらったら、

「ツナじゃが」、気に入ってくれたみたいでした♪




メニュー全体としては、こんな感じ↓になります。




慌てて作ったので、料理の写真を撮る時には、デザートの

「豆花（トウファ）」がまだ固まってなくて一緒に撮影できなかったので、

デザートの写真はコチラ↓です。（盛り付けがイマイチですが）




昨日、作った時もやはり時間内に「豆花（トウファ）」は固まらさそう

だったので、試食用は事前に作っておきますね。



今月のお料理教室は、３月26日（土）の10時半～です。

会費は材料代として、おひとり500円お願いいたします。


まん延防止措置が、21日で解除にはなりますがまだ心配ですし

先日ご来店いただいたお客様も、店内で試食するより持ち帰った方が

安心して参加できる！とのことでしたので、出来たてを食べて頂けないのは

とっても残念ですが、今月も店内でのご試食はご遠慮いただきお持ち帰りに

させて頂きます。ご了承ください。



参加のお申し込みは準備の都合上、前日の午前中までに

お願いいたします。







明日、第３日曜日は定休日のためブログもお休みさせて頂きます。









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今日も読んで頂きありがとうございました。