ホームパートナーワカハラ　でんきやさんブログ

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

昨日の仕事帰り、西の空に花火がキレイに見えました。

今年は花火大会など開催されるところが多いみたいで、

やっと夏らしい行事が戻ってきましたね。



さて、今日は日曜日ということで、久しぶりのお料理ネタです。

暑いとお料理作るのめんどくさくなりがちだし、暑いキッチンに

長くいたくないですよね？そんな時は、ビストロ（レンジ）に

おまかせ！ってことで、昨日は有り合わせの材料で

茶碗蒸しを作りました。

中身は、えのき茸と畑で採れたオクラです。

こんな感じです↓



使う容器も茶碗蒸し用のではなく、ガラス容器でしかも

共蓋も使いません。（洗い物増えるから）

でも、これだけ適当でもちゃんとキレイに仕上がるんです！


出来上がりがコチラ↓です。




共蓋なくても、巣が入らずいい感じです♪



オクラの断面ってかわいくないですか？

余分に作って、暑い時なので残りは冷たくして頂きます。

冷たい茶碗蒸しも美味しいので、おすすめです。


ちなみに、この日はビストロ（レンジ）で茶碗蒸しを作ってる間に

IHクッキングヒーターのグリルで焼きなすを作っていたので、

どっちもほったらかしでできるメニューばかりでした。

メインのおかずは、土用の丑の日に食べられなかったので、

夏バテしないようにとうなぎでした。


暑いこの時期ほど、ビストロ（レンジ）や圧力なべなどの

調理家電をフル活用して、キッチンにいる時間を減らしましょう！

そして、しっかり食べて夏バテしないようにお気を付けください。













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今日も読んで頂きありがとうございました。