オートクッカービストロで、シチューを作ってみました！

2023/01/28
11:29

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

オートクッカービストロで実際に作ってみて、「炒め」料理の

出来栄えが感動的だったので、そっちのお料理の紹介ばかりに

なってしまっていたので、やっと煮込み料理のご紹介です。

まずは、「クリームシチュー」を作ってみました。

こんな感じ↓で、じゃがいも、玉ねぎなどの材料をなべに入れます。

「ルー」を使わないレシピで作ってみたので、野菜の他に

バターや顆粒のコンソメなどもここで入れちゃいます。

この上に、薄力粉をまぶしたベーコンとマッシュルームを

乗せるだけです！レシピにマッシュルームって書いてあって、

ぶなしめじに変えようかな？って思ったんですが、スーパーに

マッシュルームが売っていたので、レシピ通りに。(笑)

（この時はベーコンはレシピの材料の半分ほどしか入ってません。）

ここから先は「オートクッカービストロ」に作ってもらうので、

自動メニューから「クリームシチュー」を選んで、何人分作るかを

選び、スタートを押すだけ！このように↓操作します。

牛乳は後入れなので、「作業まで39分」と出ているのは、

そのタイミングのことです。

入れるときは、本体から「ピッピッ」となって教えてくれますし

今回、「Wi-Fi」でスマホとつなぐことができるので、アプリを

入れてスマホとつないだことによって、少し離れた別の部屋に

いてもスマホが教えてくれるのでとっても便利でした。

牛乳を入れる前は、こんな感じ↓に仕上がっています。

ここに、牛乳を入れて再度スタートを押すだけ。

約６分後に出来上がり～！

出来上がったタイミングで食べたわけではなかったので、

温め直しがとっても便利でした！

シチューやカレーなどとろみのある煮込み料理は混ぜて

いないと鍋底が焦げやすいですが、「オートクッカービストロ」は

羽根がついているので、鍋底を混ぜてくれるので温め直す時も

ほったらかしでいいので、すごく助かりました。

さらに、煮込まれてとっても美味しくなってました♪

「ルー」や「ホワイトソース」が無くても、簡単に「クリームシチュー」が

作れて味は本格的！すごく気に入ってのですでにもう一度作りました。

さらに、別の日には「ビーフシチュー」も作りました。

入荷してからほぼ毎日、オートクッカービストロを使ってます。

クリームシチューと同様に材料を入れて鍋に入れるだけです。

「ビーフシチュー」も「ルー」を使わず「デミグラスソース」を

使うレシピで作ってみました。

もちろん、「ルー」を使うタイプのレシピも載ってます。

約１時間半で、出来上がり～。

レンチンしたブロッコリーを添えて、彩りもいい感じに。

実は私自身、「ビーフシチュー」はあまり好きではないんですが

そんな私でも、「美味しい！」と思える出来栄えでした。

来週はそんな「オートクッカービストロ」の体験会をします。

ご来店、お待ちしております。

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