ホームパートナーワカハラ　でんきやさんブログ

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

オートクッカービストロが大活躍中の我が家です。

その中で、最近作ったお気に入りが「豚バラ大根」。

鍋にこんな感じ↓で、材料と調味料をすべて入れるだけ！




約４０分後がコチラ↓です。




器に盛り付けて、出来上がり～♪




↑大根の色、ちょっと薄く感じませんか？

「この色で味、染みてるの？」って思って食べてみたら、

中までしっかり味が染みていて、ちゃんといいお味でした！

このメニューを作る時あまり乗り気じゃなかった母が

一番気に入って、畑の大根がたくさん消費できるし

美味しいのですでに何度も作ってます！



次に、「オニオンスープ」

鍋に入れるのは、玉ねぎとサラダ油だけ↓




作っている時、めっちゃ焦げたような匂いがしてきて、

水とコンソメなどを入れるタイミングでブザーが鳴って蓋を

開けると、こんな状態↓（約１時間後）



あめ色玉ねぎができてました。

こんなに焦げ臭くて大丈夫？と思いながらも蓋をして

再度スタート。１０分経って、蓋をあけると



ちゃんとスープになってました！


器に盛り付けて、いざ試食！




美味しい～！全然焦げ臭くない！スゴイ！ってなり、

めっちゃ本格的なお味だったので、バケットとか

オニオンスープに合うものを用意しておかなかった

ことを後悔しました。今度作る時は、ガーリックトーストとか

と合わせて食べたいと思います！



ここからは、ちょっとアレンジしてみたもの。

「じゃがいものポタージュ」がアプリのレシピにはあるんですが

そのコースを利用して、畑で採れたカリフラワーを消費するために

カリフラワーのポタージュを作りました。

カリフラワーと玉ねぎの他に、マッシュルームも入れました。



というのも、テレビで世界で一番消費されている「キノコ」で

マッシュルームからは、すごくいい出汁がでる！というのを

見た後に、オートクッカービストロで、「クリームシチュー」を

作ってみたら、確かに「マッシュルーム」を入れたらいつもの

クリームシチューより深い味わいになって美味しかったので

最近、我が家ではぶなしめじより、マッシュルームを

よく使うようになりました。


約５５分で、こんな感じに仕上がりました↓




器に盛り付けて、出来上がり～♪




ブレンダーなどで完全につぶしたりはしていないので

程よく食感も残って、いい感じのスープになりました。

カリフラワーが好きじゃない姪っ子も、「これは美味しい」

と言って食べてくれたみたいです。



そして、昨日はオートクッカービストロを買ってくれた

友達からも写真付きで、感想が届きました。

昨日は「回鍋肉」を作ってくれたそうです↓



ピーマンなかったけど、簡単で美味しくできた！

とのことでした。クリームシチューやナポリタンなど

すでに色々作って、報告してくれます。

時々このように、写真もつけて。

すごく気に入ってくれて、「買って良かった♪」と言ってもらえて

おすすめした私も嬉しい限りです！

その友達が、「今まで目分量で作ってたけど、量ってみると

今まで調味料をこんなに入れてたんだ～！って思う」と言ってて、

調味料の見直しもできたようでそこも良かったそうです。


確かに、「豚バラ大根」もこんな色で味ついてる？と思っても

しっかり中まで味が染みていたし、「肉じゃが」の時もそうでした。

手軽に美味しく！だけじゃなく、塩分控えめに作れるのも

嬉しいポイントでした。


他にも作ってみた料理で紹介したいメニューがありますが、

長くなっちゃったので、今日はこの辺にしときます。




明日は第3日曜日で、定休日のためブログもお休みさせて頂きます。











★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★

ホームパートナーワカハラとお友達になってください！

★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★


修理のご依頼や家電製品のご相談などお気軽にLINEください。

また、お役立ち情報やイベント情報などを定期的にお知らせさせて頂きます。

↓　↓　↓




登録をよろしくお願いいたします。






今日も読んで頂きありがとうございました。