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オートクッカービストロで、コロッケのたねを作ってみました。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

1ヵ月くらい前に、ポテトサラダを作ってすごくいい感じに

できたので、今度は「コロッケのたね」を作ってみました。


じゃがいもや玉ねぎ、ミンチなどの材料を鍋に入れて、

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後は、スマホで「コロッケのたね」を選んで、オートクッカーへ

送信したらオートクッカーのスタートボタンを押すだけ。


約35分で、こんな感じに↓

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8個のコロッケができました。

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もっと作りたかったので、後2回同じ作業を繰り返し、

24個のコロッケができたので、翌日のお弁当のおかずや

冷凍ストックもできました!

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お皿に盛り付けて、出来上がり~♪

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お味はというと、ポテトサラダの時のじゃがいもは、なめらかな

ところとゴロッとしたところと、それぞれの食感があったんですが、

コロッケの方は、じゃがいもや玉ねぎがすごくなめらかになって

いて、下味もしっかりとついてて、とっても美味しかったです♪

いつもの家で作るコロッケはじゃがいもを「レンチン」してから潰して、

ミンチと玉ねぎは炒めて、じゃがいもと混ぜ合わせていました。

手間が省けるのはもちろんなんですが、ここまでなめらかな食感

にはならないので、全然違いました。

今度は、カレー味とかにして作ってみようと思いました!



そして、副菜もオートクッカーで作りました。

「切り干し大根の煮物」です。

水で戻した切り干し大根と、にんじん、油揚げ、調味料を

鍋に入れるだけ↓

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後は、スマホからオートクッカーへ送信。

スタートボタンを押したら、約25分後にはこんな感じに↓

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お皿に盛り付けて、出来上がり~♪

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すっごく手軽だし、何といっても切り干し大根の食感が

ちょうどいい硬さでした!



まだまだ作ったけど、ご紹介できてないメニューがあって

今のところ、何を作っても美味しくてスゴイです!

大活躍してくれてます。先日もお客様から「2台ほしいくらい!」

と言ってもらえたのわかります。








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Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
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(ワカハラデンカ株式会社)です。
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