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昨日はお料理教室(中級編)でした。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

昨日はお料理教室(中級編)で、2名のご参加でした。

簡単メニューですが、わりと野菜をたくさん使うメニュー

だったので、手分けして野菜を切って頂きました。

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そして、「生クリーム大福が気になってた~!」と

ご案内したメニューを見て楽しみにしてもらえてた

そうです。ずーっと昔の当店のお料理教室で

レンジで作る「いちご大福」を知ってから毎年

作っていらっしゃるお客様です。


まずは、生クリームを泡立てるところからです↓。

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生クリームを泡立てたら、こしあんと混ぜちゃいます。

その後、1個あたりの重さを量りながらラップでくるみます↓。

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いい感じに、8等分できました~。

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大福の生地で包みやすいように、ここで一旦冷凍庫へ!

冷凍して固めてしまうので、とっても包みやすくなります。


その間に他のメニューを作って頂き、最後にレンジで

大福の生地を作ったら、包んでいきます。

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そして、ご試食タイム~。

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今月もご参加ありがとうございました~♪



来月は、27日(土) 10時半~12時半に「初級編」の

お料理教室を行います。

「初級編」なので、3品の簡単メニューばかりですので、

ご夫婦やお子さんとのご参加も大歓迎です。

また、ご希望があればメニュー変更もO.K!です。

お気軽にご参加ください。









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ホームパートナーワカハラ

Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
パナソニックのでんきやさん、
ホームパートナーワカハラ
(ワカハラデンカ株式会社)です。
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