オートクッカービストロで、豆腐チゲを作ってみました。

2023/05/28
10:34

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

オートクッカービストロの料理ネタ、久しぶりかも？と思い

見返してみたら、１ヶ月ぶりでした。

麻婆豆腐やジャーマンポテト、カレーなど同じものばかり

作ってました。友達は「ビーフシチューばかり作ってる！」

って言ってました。(笑)

アプリのレシピ集で「豆腐チゲ」を見つけた時から、

「作りたい！」と思い【マイリスト】に登録はしていて、

やっと作りました。

材料入れるだけでとっても簡単！

ホントは絹ごし豆腐で作るレシピでしたが、使い切りたい

木綿豆腐があったので、今回は木綿豆腐で作りました。

後はスマホからオートクッカービストロに転送して

スタートボタンを押すだけです。

約４０分で出来上がります。

その間に他のおかずを準備したり、洗濯物を干しに

行ったり、テーブルに箸やスプーンを出したりの準備も

できるからとっても助かります。

途中からとってもいい香りがしてきて待ち遠しかった～♪

ブザーが鳴って出来上がりをお知らせ。

蓋をオープン！

美味しそう～！

器に盛り付けて、出来上がり♪

あさりや豚バラの出汁がでてすっごく美味しかったです。

寒い時は体が温まっていいですが、暑くなってから

汗かきながら食べるのもいいですね！

我が家は辛いのが好きなので、少しだけ豆板醬を

入れて作りましたが、オリジナルのレシピはコチュジャンと

キムチを入れるだけなので、そんなに辛くないです。

辛いのが苦手な方でも食べられるレベルの辛さかな？

韓国料理好きの方にはおすすめのメニューです。

けっこうたっぷり出来たので、豆腐は食べちゃったけど

スープや野菜はまだ残っているので、今晩残りを食べる時

そこにご飯を入れてお雑炊にするか、うどんを入れるか、

インスタントラーメンを入れて食べるか？

今、めっちゃ悩んでます。(笑)

スマホのアプリ、「キッチンポケット」に新しいメニューが

少し前に追加されて作ってみたいものがあるんですが

まだ作れてないので、また作ったらご報告しま～す。

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