ホームパートナーワカハラ　でんきやさんブログ

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

先日の「ひと口フレンチトースト」と同じ、macaroni監修レシピで

「親子丼」を作ってみました。

オートクッカーの鍋の中に、玉ねぎ、鶏肉、調味料を入れます↓。




【手動】→【圧力調理】→【中圧】→【たまに混ぜる】の順に

操作していき、【３分】→【スタート】。


圧力が下がったら、ブザーが鳴ってお知らせしてくれる

ので、蓋を開けて溶き卵を入れます。


圧力調理が終わったところ↓。




溶き卵を投入↓。




蓋を閉めたら、今度は【手動】→【煮詰め】→【強火】

→【たまに混ぜる】→【２分】→【スタート】を押したら

蓋を開けておきます。



２分後、ブザーが鳴ってお知らせしてくれます。

こんな感じに↓。




ここからは、卵の固まり加減は好みなので、

もう少し加熱してもいいし、このままでも。


ご飯の上に盛り付け、ネギを散らして出来上がり～♪




圧力調理をしているので、玉ねぎがトロトロなのは

もちろんですが、鶏肉がとっても柔らかくて思ってた

以上に美味しかったです。


実は親子丼に入っているような煮た鶏もも肉が苦手で、

自分の分にはお肉が１切れ２切れしか入らないように

よそってたんです。こんなに美味しくできるならもっと

入ってても良かった。(笑)


自動メニューではないので、ちょっと操作が面倒くさい

かも？ですが、事前に圧力調理までしておいて

食べる直前に溶き卵を入れて煮詰めればすぐに

食べられるので、いいなぁと思いました。




今回作ったレシピはコチラ↓です。

macaroni監修親子丼レシピ

お試しください。




明日、第３日曜日は定休日のためブログもお休みさせて頂きます。








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今日も読んで頂きありがとうございました。