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昨日はお料理教室【初級編】でした。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

昨日はお料理教室、【初級編】でした。

前回と同じお客様にご参加いただけました。

なので、基本メニュー2品は前回すでに作ったので、

前回作らなかった、大根とツナの煮物、焼きそば、

やみつきソース唐揚げの3品にしました。


味が染みて欲しい、大根とツナの煮物から↓

2023100102.png


次に焼きそばを作りました。

今のビストロから焼きそばの時、グリル皿にお肉と

野菜を広げていく順番が変わって、庫内に入れる

位置も変わったので、ご参加いただいたお客様の

お使いいただいているビストロによって違うので

そこはちゃんと説明しながら作りました。

2023100103.png

↑今回は最新モデルで作るので、お肉→野菜→麺

の順にグリル皿に広げていきます。


あとは、ビストロにおまかせ↓

2023100101.png



次に、油で揚げない唐揚げを作りました。

今回は冷めても美味しいやみつきソース唐揚げ!

2023100104.png


ビストロでいい感じに唐揚げを作るコツは

粉をつけすぎないこと!それだけお伝えして

グリル皿にお肉を並べて頂きました。


出来上がりはコチラ↓

2023100106.png

いい感じにできてます!


そして、焼きそばも加熱できたところで、ソースと絡めます。

2023100105.png


こんな感じで、あっという間に3品出来上がりました。


お二人とも焼きそばがほったらかしで、簡単に

作れることをとっても気に入ってもらえてました。


そして、前回作った「彩りチキン」もご自宅で

何度も作ってるよ!と教えて頂けて嬉しかったです♪


ご購入頂いたビストロが皆さんのご家庭で

活躍しているお話を聞くととっても嬉しいです。

また次回、作ってみたいもののリクエストを

お聞きしたのでそのメニューを入れつつ他の

メニューも考えたいと思います。


ご参加ありがとうございました。












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Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
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(ワカハラデンカ株式会社)です。
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