初めてのオンラインお料理教室。

2023/10/13
10:12

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

昨日は初めての「オンラインお料理教室」でした。

平日ということもあり、最近『NE-UBS10』をご購入

頂いたお客様にはお仕事でご参加頂けなかったり

ご都合が合わなかったりしたので、普段から当店の

お料理教室にご参加頂いてるお客様にお声がけして

ご参加いただきました。

こんな感じ↓に、テレビ画面を見ながら行います。

シェフの説明を聞きながら作業を進めます。

最初に作ったのは、『ワンボウルパスタ』です。

出来上がったら、温かいうちにまず試食でした。

いつもの当店のお料理教室では、全部作ってから

試食してもらってるので、「今食べるの？」

「途中で？」とちょっとビックリでした。(笑)

でも、パスタを最初に作ったから食べないと

延びちゃって美味しくなくなっちゃいますもんね。

ご試食が終わったら、『蓮根入りポテトローフ』の

続きを作りました。

オーブンレンジビストロの自動メニューに、

このメニューは入っていないので、

『こんがりミートローフ』のコースで加熱します。

１０分で加熱完了！

加熱中はオンラインのキッチンスタジオからは

オーブンレンジビストロの便利な機能などを

説明してもらえてたんですが、当店では

お客様から『クエン酸洗浄』のやり方のご質問が

あったので、そちらの説明をさせてもらってました。

シェフから盛り付けのコツなども教えて頂き

ながら盛り付け、ご試食～。

お二人ともこの『蓮根入りポテトローフ』を

「美味しい！」と気に入ってもらえて、

「家にあるものでアレンジもできそう！」と

早速ご家庭でも作ってもらえそうでした。

初めての試みで、段取りがイマイチなところが

ありましたが、それも楽しんで？もらえてたみたい

で助かりました。ご参加ありがとうございました。

今回のメニューは、レシピブックやキッチンポケットの

アプリにも載っていないものなどで、作ってみたい方は

レシピありますので、お気軽にお声がけください。

そして、明日１４日(土)はビストロシリーズの

体験会を行います。１１時～と15時～です。

明日は、オートクッカーで「麻婆豆腐」、

オーブンレンジで油で揚げない「唐揚げ」と

先週に引き続き、「茶碗蒸し」を作ります。

ぜひお気軽にご参加ください。（無料です。）

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