ビストロ（レンジ）で炒め物のアレンジレシピ

2018/11/20
11:21

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

お客様にビストロ（オーブンレンジ）をおすすめすると

「炒め物も出来るの？」とよく聞かれます。

もちろん、できます！ということで、

レシピブックの中からちょっとアレンジしたものをご紹介します。

先日、作ったこちらの合わせダレが美味しかったので

野菜も加えてアレンジして作ってみました。

元のレシピは牛ロースだけを使うメニューです。

このAの合わせダレがちょっと甘めでご飯がすすむいい味なんです。

でも、野菜も一緒に取りたかったし、買ってあったお肉は

牛ロースではなく、切り落としだったので・・・。

玉ねぎと、ぶなしめじ、先日のお料理教室で残ったパプリカを加え

Ａの量を１．５倍にして（実際は目分量です）すべての材料を

混ぜ合わせて、グリル皿に並べたのがコチラです↓

玉ねぎは小さかったので2個、ぶなしめじは１株、パプリカは１/４くらい

牛肉の量は覚えてません・・・。ごめんなさい。

ビストロ（レンジ）の手動メニューにある、両面グリル・上段で

約１２分加熱しました。焦げ目を少しつけたかったので、２分追加。

で、出来上がりがコチラです。

写真では、焦げ目がわかりにくいかも？ですが、ちゃんとついてます。

そして、お皿に盛り付けて完成。

こんな感じで、炒め物もビストロ（レンジ）ならほったらかしでできますよ。

そして、こんな感じに手軽にアレンジも♪

もちろん、フライパンでも作れる内容なのでお試しください。

明日は定休日のためブログもお休みさせて頂きます。

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