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ホームベーカリーでレーズン&クルミ食パンを焼いてみました

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

すっごい久しぶりにホームベーカリーでパンを焼いてみました。


美味しそうな大粒のレーズンがあったのとここ最近の

お料理教室で使った材料の残りで、奇跡的に?

買い物に行かなくても材料がそろっていたので!

「レーズン&クルミ食パン」を焼くことに♪


まずは材料を量ってパンケースに入れていきます。

2019020302.jpg


材料を量ったらパンケースをホームベーカリーにセットし

自動投入口にドライイーストとレーズンをセットします。

(ここに入れておくと、それぞれの材料がいいタイミングで自動で

下のパンケースに投入してくれます!)

2019020303.jpg


今回は「パン・ド・ミ」という食パンを焼きま~す。

「あり♪」というのはレーズンなど何かを入れる時に

音も鳴らして入れたのを教えてくれる機能。

この音のタイミングで「クルミ」も入れることに!

2019020308.jpg


早速、コネコネし始めました。

2019020304.jpg


音が鳴ったタイミングでレーズンが自動投入されたので

クルミも手動で入れました。

2019020305.jpg


↓上の写真がレーズンとクルミを混ぜたばかりの状態です。

2019020301.jpg

↑下の写真が発酵がすすみ焼き上げ直前くらいの状態です。

いい感じにめっちゃ膨らんできています。


そして、焼き上がりました~!

2019020306.jpg


とってもいい香りで、早く試食したかったので

粗熱がとれる前に少しだけ切っちゃいました。

2019020307.jpg


焼きたてのパンはフワッフワッで美味しいですね~♪

久々に作って食べたらまた作りたくなりました。

と、言っても作るのはホームベーカリーなんで

正確には材料を量るだけなんですが・・・。

まだまだ、材料あるのでまた焼こうと思います。




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プロフィール

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Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
パナソニックのでんきやさん、
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(ワカハラデンカ株式会社)です。
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