ホームベーカリーでレーズン＆クルミ食パンを焼いてみました

2019/02/03
10:54

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

すっごい久しぶりにホームベーカリーでパンを焼いてみました。

美味しそうな大粒のレーズンがあったのとここ最近の

お料理教室で使った材料の残りで、奇跡的に？

買い物に行かなくても材料がそろっていたので！

「レーズン＆クルミ食パン」を焼くことに♪

まずは材料を量ってパンケースに入れていきます。

材料を量ったらパンケースをホームベーカリーにセットし

自動投入口にドライイーストとレーズンをセットします。

（ここに入れておくと、それぞれの材料がいいタイミングで自動で

下のパンケースに投入してくれます！）

今回は「パン・ド・ミ」という食パンを焼きま～す。

「あり♪」というのはレーズンなど何かを入れる時に

音も鳴らして入れたのを教えてくれる機能。

この音のタイミングで「クルミ」も入れることに！

早速、コネコネし始めました。

音が鳴ったタイミングでレーズンが自動投入されたので

クルミも手動で入れました。

↓上の写真がレーズンとクルミを混ぜたばかりの状態です。

↑下の写真が発酵がすすみ焼き上げ直前くらいの状態です。

いい感じにめっちゃ膨らんできています。

そして、焼き上がりました～！

とってもいい香りで、早く試食したかったので

粗熱がとれる前に少しだけ切っちゃいました。

焼きたてのパンはフワッフワッで美味しいですね～♪

久々に作って食べたらまた作りたくなりました。

と、言っても作るのはホームベーカリーなんで

正確には材料を量るだけなんですが・・・。

まだまだ、材料あるのでまた焼こうと思います。

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