先日のお料理教室で作った「和風グラタン」をご紹介します！

2019/02/26
10:32

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

先日のお料理教室で作った「厚揚げの和風グラタン」の

作り方をご紹介したいと思います。

小麦粉やバター、牛乳などでホワイトソースを作らないので

低カロリーで高たんぱくなので、ダイエット中の方や

乳製品が苦手な方にもおすすめのメニューです。

分量は２人分ですが、小さめの容器にして

↓こんな感じで、４個作りました。

バターの量はお好みで調整して頂ければいいですが焦げ目を

キレイにつけるにはこのようにバターを散らすのが大切です！

↑こちらでは、２人分で加熱するように書きましたが

小さい容器４個で作ったので、実際は４人分で加熱しました。

また、お料理教室ではビストロ（レンジ）のグラタンコースで

調理しましたが、オーブントースターでもできます。

こんな感じで出来上がりです♪

いかがですか？簡単ですよね？

和風ホワイトソースがふわふわで美味しいですよ！

ぜひ、お試しください。

明日は定休日のためブログもお休みさせて頂きます。

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