ホームパートナーワカハラ　でんきやさんブログ

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

先日のお料理教室で好評だった、レンジで簡単にできる

「サバ缶と大根の煮物」のレシピをご紹介したいと思います。


まずは、材料から。



大根を５００ｇ量るのは面倒だと思うので、サバ缶に対して

このくらいのサイズ感だと思ってくださいね。




では、作り方です。

① 大根は厚さ１㎝のいちょう切りに、しょうがはせん切りにします。

② 耐熱ボウルに①とサバの水煮缶（汁ごと）、Ａを入れます。



↑こんな感じです。


③ ②の耐熱ボウルにふんわりラップをかけ、レンジ庫内に入れます。




④ ビストロ（レンジ）の【料理集】→【ビストロおすすめ】→

　 【かんたん煮物】→【根菜の煮物】→【決定】→【スタート】



↑こんな感じで、ビストロ（レンジ）の操作をして下さい。


今回は大根を使い切りたかったので、大根が５００ｇより

少し多かったので、仕上がりを【強】にして作りました。

※そのあたりは、仕上がりを【強】にしてもらうか、

【追加加熱】で加熱時間を追加してもらうかで調整してください。


加熱後すぐの出来上がりはこんな感じです。↓




ちょっと、色味も薄くてまだ味がしみていない感じですよね？

皆さんご存知のように、煮物は冷める時に味がしみ込んでいくので

食べる直前に作るより、時間のある時に作って

おかれることをおすすめします。


ちなみに、２時間ほど経ったのがコチラ↓



上と比べると明らかに味がしみ込んだ感じになってます。


我が家はこんな感じにタッパーに入れて保存し

２～３回に分けて食べたり、お弁当のおかずにもしています。




簡単にできますし、作り置きもできるし、サバ缶を

汁ごと使い切るので栄養も満点でおすすめです！

ぜひ、お試しください。





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今日も読んで頂きありがとうございました。