おひとり様のお料理教室でした。

2019/07/29
10:38

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

先週の金曜日はちょっと寂しいおひとり様のお料理教室でした。

ギリギリでキャンセルがでてしまい、おひとりに。

ご来店された時に伝えると、「それなら今月はなしでも

良かったのに～」と言ってもらえましたが、

来られなくなってしまったお客様のお一人が

「メニュー美味しそうだから食べてみたい！参加費は払うから

試食は残しといて！」と言われたのでやることにしました。

「それなら、誰か誘って連れてきたのに～！」と言ってもらえ、

あ、その手があったか～！さらに、「夏休みだし、孫もいたし」と・・・。

全然気が付きませんでした。すみません。

そんな会話をしつつ、おひとり様のお料理教室です。

日頃から参加して頂いているお客様なので手際もよく

作って頂けました。また、ランチでおすすめのお店や

お孫さんの話などしながらだったので、料理の出来上がりを

待つのもあっという間でした。

作ったお料理がコチラ↓です。

昨日は、試食だけのお客様がわざわざ料理の

感想を伝えにご来店頂けました。

どちらのお客様からも「とうもろこしと枝豆のさつま揚げ風」が

好評でした。「中身を変えて桜えびとかもいいね～」と。

また、「豆腐のわらびもち風」も「言われなきゃお豆腐入ってるの

わからない！わらびもちとして食べちゃう」と！

これは、店で何度か試作したので店のスタッフからも好評で

「だんだん美味しくなってる！」と褒めてもらえました。(笑)

圧力鍋で作った「手羽元とトマトのさっぱり煮」は

「こんな感じの家でも作るけど、普通のお鍋で作るのと

手羽元の身の外れ方が全然違うね～」とのことでした。

人数が少なくて少し寂しいお料理教室になってしまいましたが

お料理の感想もそれぞれのお客様からじっくり聞けたので

良かったです。また、次回の参考にさせていただきます！

来月は8月24日（土）の10時半～です。

メニューは決まり次第ご案内させていただきます。

ぜひ、ご参加ください。お申込みお待ちしております。

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