圧力なべで「ふろふき大根」を作ってみました。

2019/10/29
11:27

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

最近は圧力なべでほぼ毎日、何かしらの料理を作ってます。

ちなみに、昨日は「ヘルシースープ」でした。

その写真は撮ってませんが…、先日作った「ふろふき大根」を

ご紹介したいと思います。

といっても、大根切って圧力なべに入れるだけですが。

こんな感じに。↓

普通のお鍋で作る時は、大根と昆布で作ってますが

レシピブックにはだし汁の他にしょうゆやみりんの調味料を

入れるように載っていたので↓今回はレシピ通りに作ってみることに！

圧力なべのおもりを「密閉」にします。

「圧力調理　８分」でスタート！

圧力がかかるまで、抜けるまでで約４０分後。↓

出来上がりは、ほんのりおしょうゆの色がついてます。

お味噌をかけて出来上がり～！

大根がとっても柔らかく美味しくできてました♪

昆布だしだけじゃなく、少し下味つけるのもいいなぁと

思ったので、すぐにまた作りました。

今度は肉みそをかけて。↓

少しずつ寒くなってきたので、こんなお料理が

おいしい季節ですね。

そんな「圧力なべ」のキャンペーンも今月末までです。

ぜひ、お得なこの機会をお見逃しなく～！

明日は定休日のためブログもお休みさせて頂きます。

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