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ビストロ(レンジ)で豚のから揚げ。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

豚肉の薄切りがあるとついつい、「肉巻き野菜」を作ってしまい

ビストロ(レンジ)にはた~くさんメニューが入っているのに

作るものはワンパターンになりがちです。

なので、久しぶりに豚肉の薄切りを使ってから揚げを作りました。


下味をつけて丸めてグリル皿に並べるだけ。↓

2019111001.jpg


ここで気を付けるのが、薄切り肉なので味が中まで

しっかり付くので調味料は控えること!

鶏のから揚げの感じで調味料を入れると味が

濃くなってしまいます。

そして、粉も下味と一緒に絡めてしまえばOKです。

あとは、ビストロ(レンジ)におまかせ!

「鶏のから揚げ」を選んで、調理スタート。

約13分~15分くらいで出来上がりです!

2019111002.jpg

から揚げと言っても油は全く使わず、豚肉の脂だけで調理し、

さらに余分な脂はこんなに出てきています。

準備にも後片付けにも手間がかからず、ヘルシーです。

固まりのお肉と違って柔らかく、冷めても美味しいので

お弁当のおかずにもおすすめです。

ぜひ、お試しください。





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