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鏡開きをしてぜんざいを食べました~!

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

ネットで調べたら、1月11日が鏡開きだそうですが

自宅の近くのお寺が8日だったのでその辺の日にちかな?

と思い、当店では10日に鏡開きしました。


もちろん?お餅を焼くのも小豆を炊くのも

「ビストロ(レンジ)」です。(笑)


こんな感じで↓グリル皿にお餅を並べたら

2020011301.jpg


「手動調理」→「グリル」→「片焼き 上面」を選びます。

2020011302.jpg

手動調理で「グリル」はとっても良く使うけど、

いつも使っているのは、「両面焼き 上段」です。


「片面焼き」を使うのは、お餅を焼くときくらいかな?


時間を「7分」にセットしてスタート。

2020011303.jpg


こんなにキレイに焼けます!

2020011304.jpg


あらかじめビストロ(レンジ)で炊いておいた小豆↓。

2020011305.jpg


お餅を焼く前に温め直しておいて、焼けたお餅に

よそって、ぜんざいの出来上がりです!

2020011306.jpg


無病息災を願いながら、みんなで美味しく頂きました。


今回スタッフが帰ってきたタイミングで、食べる分ずつ

焼いたのでパック餅を2個しか焼いてませんが、

一度にもっとたくさん焼けますので、トースターでも

手軽に焼けますが、たくさん焼きたい時は

ビストロ(レンジ)がおすすめです。





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ホームパートナーワカハラ

Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
パナソニックのでんきやさん、
ホームパートナーワカハラ
(ワカハラデンカ株式会社)です。
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お伝えしていきたいと思ってます。