圧力なべで、牛すじ入りビーフシチュー

2020/02/22
09:33

こんにち、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

先日、圧力なべで付属のレシピブックに載っていた

「牛すじとトロトロ玉ねぎのビーフシチュー」を作ってみました。

牛すじ肉とかって、あんまり使わなかったけど

圧力なべのレシピブックには牛すじを使ったメニューが

まあまあ載っているので、最近はよく使うようになった

食材のひとつです。

さて、そんな牛すじを一度下茹でしてから圧力なべに入れます。

そこに、玉ねぎとスープの素や赤ワインなどを入れ、

「圧力調理　１０分」でスタートします。

圧力表示ピンが下がったので、ふたを開けてみると

こんな感じに↓。

今度はここへ、にんじん、じゃがいも水を加えて

「圧力調理　５分」でスタート。

また、圧力表示ピンが下がったらデミグラスソースなどの

調味料を入れて「煮込み/５分」にセットしスタート。

こんな感じに↓出来上がりました。

お皿に盛り付けての写真も忘れず取れました。

レシピブックに載っていた野菜の切り方が「縦半分」とかで

めっちゃ大きいままでしたが、しっかり味も染みて

おいしく出来上がってました♪

そんな「圧力なべ」ですが、只今コロナウィルスの

影響で品切れ中で、ご迷惑をおかけしています。

実は、それ以外の商品でも今後はいろんなものの

入荷に時間を頂くケースが出てきてそうです。

部品の一部を中国で作っていることにより、商品が

出荷できないものがあるそうです。

キャッシュレス決済で「５％還元」があるのが

６月末までですので、「それまでにエアコンを！」や

「オリンピック前にテレビを！」など、予定して

頂けている方は、できるだけ早めに

ご注文頂けると助かります。

今、ご購入頂いてもキャッシュレス決済で

カードをご利用頂けば、お引き落としは

８月とかにできますので、早めがお得です！

また、「どの商品が品薄なの？」といったことは

お気軽にお問い合わせ下さい。

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