ホームパートナーワカハラ　でんきやさんブログ

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

先日、他県のでんきやさんのブログを見ていたら

圧力なべで作る「洋風肉じゃが」を紹介してみえて

美味しそうだったので、早速作ってみました。


材料はコチラ↓です。




一般的な肉じゃがと少し違うのがお肉が合いびきミンチを

使います。そして、「洋風」ということで味付けに

コチラ↓のトマトソース缶を使います。





材料を適当な大きさに切り、圧力なべの中に。




トマトソース缶を１缶すべて入れます。

紹介してたレシピには「すき焼きのタレ」を回しかける

みたいでしたが、我が家にないのと「買っても使わないな。」

と思ったので、しょうゆとみりんとお酒を少し入れました。




あとは、圧力なべにおまかせです。

「肉じゃが」は自動調理があるのでそちらを使います。





自動調理ボタンを押して、「２」にしたらスタート。




スタートボタンを押すと「１０分」と表示されます。

圧力がかかるのは１０分ということです。

圧力がかかって、抜けるまでの総調理時間は約６０分。




あ、おもりは「密閉」にするのをお忘れなく。




余談ですが先日、母が「はじめておもりを密閉に

するの忘れた～！」と言って、カチカチの手羽元が

食卓に出てきました。（笑）

こうならないようにお気を付けくださいね。


約６０分後、ピンが下がったので蓋をあけると

こんな感じに↓できてました。





軽く混ぜるといい感じに！






お皿に盛り付け、パセリをふりかけました。





ミンチを使っているので一見こってりに見えますが

トマト風味で見た目よりあっさりしていて美味しかったです♪


残ったら、とろけるチーズをかけてオーブントースターで

焼いても美味しいみたいですよ！



母には少し甘すぎると言われちゃったので、

次回はみりんは入れずに作ってみようと思います。










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今日も読んで頂きありがとうございました。