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うどんお好み焼きの作り方

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

先日のお料理教室で好評だった「うどんお好み焼き」の

作り方をご紹介したいと思います。

コロナウイルスの為、せっかくの春休みにお出かけも

できなくて、お家での食事が多いと思いますので

お昼ご飯などにお子さんやお孫さんと一緒に作って

みてはいかがでしょうか?


 まずは、材料です。

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 小麦粉やお好み焼き粉、お水は使いません。


 それでは、作り方です。

2020040402.png


 こんな感じ↓に、グリル皿にのせてくださいね。

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ビストロ(レンジ)の操作は「あ行」→「お」→「お好み焼き」で

でてきますが、機種によっては「は行」→「ふ」→

「ふんわりお好み焼き」で表示されます。


お料理教室で作ってから、皆さんお家でも作ってもらえた

みたいで、『うちのには「お好み焼き」のコースないんだけど』

というお電話がすでにお二人からありました。(笑)




 ここでは、ビストロでの焼き方をご紹介していますが、

 もちろんホットプレートやフライパンでもO.Kです!


ビストロでの焼き上がりは、こんな感じ↓です。

2020040408.jpg


焼き上がりが薄いようにも見えますが、裏返すと

こんな感じ↓に焦げ目もついています。

2020040407.jpg


お肉を上にのせずに下に敷いて焼くとこんな感じに↓。

2020040405.jpg



2020040404.png


2020040409.jpg


 ※具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。

具材にチーズを入れているのでまとまりやすいので

グリル皿やホットプレートに広げる時も扱いやすいですよ。

また、だしの素を入れるのでソースを付けなくても下味が

ついているので、美味しいと思います。


ぜひ、お試しください。









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Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
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(ワカハラデンカ株式会社)です。
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