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25日(土)はお料理教室です。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

今月のお料理教室は、25日(土)の10時半~です。

再度、今月のメニューをご案内させて頂きますね。

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「魚のカレーソテー」で使う魚が買い物に行くタイミングで、思うように使いたい魚が

手に入らなかったりするので、違う魚で再度試作してみたり、また前回の試作で、

「グリルなすのピリ辛マヨソース」のマヨソースに赤みそを使ったらちょっと味噌が

強すぎて辛くなっちゃったので、味噌の種類を変えて再度試作をしてみました。 


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また、「なんちゃってあずきバー」は圧力なべで作るんですが、前回の試作で圧力時間が

ちょっと短かったらしく、あずきがちょっと固かったのと、ジップロックに入れて固めちゃうと

切るのが大変だったので、加圧時間を少し長くしたり、シリコンの型に入れて再度

試作してみたら、今回は店のスタッフにも好評でした。(笑)


2020072301.jpg



調理中はマスク着用と手洗いは徹底してコロナウイルス感染予防には十分留意して

行います。また、ご試食はされないでお持ち帰りでもO.K!です。

先月も保冷バック&保冷剤ご持参でご参加された方もいらっしゃいました。


ご参加のお申込みは前日(24日)までにお願いいたします。








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ホームパートナーワカハラ

Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
パナソニックのでんきやさん、
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(ワカハラデンカ株式会社)です。
街のでんきやさんの日々の仕事や
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お伝えしていきたいと思ってます。