ホームパートナーワカハラ　でんきやさんブログ

こんにちは、ホームパートナーワカハラ（ワカハラデンカ）です。

新しいビストロ（レンジ）のレシピブックの表紙にもなっている↓




「ポークトマト」を作ってみました。




「凍ったままグリル」で作ってみようと、少し前に冷凍しておいたのを活用。




カチコチのまま、グリル皿に並べます。




「凍ったままグリル」のメニューを何種類か作ってみて思ったのが、冷凍する時の

袋への入れ方が大切です。もっと平たく、グリル皿に並べやすいように４分割できるように

しておけばよかった・・・。って思いました。



まあ、それでもこんな感じ↓には焼き上がりました。




もう少し焦げ目が欲しかったので、一旦お肉をほぐして追加加熱しました。

それがコチラ↓です。




いい感じに焦げ目もつきました。


お皿に盛り付け、出来上がり～！




あ、この時はいんげん豆が畑で採れたのでグリンピースをいんげん豆に置き換えてます。


レシピブックの表紙になっているだけあってか？ここ最近作った、「凍ったままグリル」の

メニューの中でいちばん好評でした！

豚肉も美味しかったけど、鶏肉でもいいな！って思いました。

今度は鶏肉で作ってみようと思います。そして、凍らせてないバージョンも。(笑)










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