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ビストロ(レンジ)で「ポークトマト」を作ってみました。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

新しいビストロ(レンジ)のレシピブックの表紙にもなっている↓

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「ポークトマト」を作ってみました。

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「凍ったままグリル」で作ってみようと、少し前に冷凍しておいたのを活用。

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カチコチのまま、グリル皿に並べます。

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「凍ったままグリル」のメニューを何種類か作ってみて思ったのが、冷凍する時の

袋への入れ方が大切です。もっと平たく、グリル皿に並べやすいように4分割できるように

しておけばよかった・・・。って思いました。



まあ、それでもこんな感じ↓には焼き上がりました。

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もう少し焦げ目が欲しかったので、一旦お肉をほぐして追加加熱しました。

それがコチラ↓です。

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いい感じに焦げ目もつきました。


お皿に盛り付け、出来上がり~!

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あ、この時はいんげん豆が畑で採れたのでグリンピースをいんげん豆に置き換えてます。


レシピブックの表紙になっているだけあってか?ここ最近作った、「凍ったままグリル」の

メニューの中でいちばん好評でした!

豚肉も美味しかったけど、鶏肉でもいいな!って思いました。

今度は鶏肉で作ってみようと思います。そして、凍らせてないバージョンも。(笑)










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Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
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(ワカハラデンカ株式会社)です。
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