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今週末のお料理教室に向けて再度試作。

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

先週の土曜日にメニューのご案内をさせて頂きましたが、今週末のお料理教室に

向けて、加熱時間の確認や作業工程の順番、時間配分の確認をしながら試作を

しました。(はじめの試作からメニューを1品変えたのもあったので。)


コチラ↓はビストロ(レンジ)で作る「えびと野菜のカレーマヨ焼き」。

2020082501.jpg


新しいビストロ(レンジ)のレシピブックに載っているメニューなんですが、

さつまいもをカレー味?って思ってましたが、意外とさつまいもの甘味が

カレー味と合って美味しいです♪



ひじきの煮物を「きのこのさっぱり煮」に変えて作ったのでメインのお皿は

こんな感じ↓になります。

2020082502.jpg


全体はこんな感じ↓です。

2020082503.jpg



「インドネシア風サラダ」もビストロ(レンジ)のレシピブックに載っていメニューで、

何がインドネシア風?って思ったらドレッシングというかソース?にピーナッツバターが

入るとインドネシア風になるみたいです。





そして、デザートの「ヨーグルトケーキ」。

2020082504.jpg


ガラス容器に作っているのでムースっぽく見えますが、お一人ずつ切りわけなくて

いいようにこのスタイルにしました。ケーキというよりムースに近いかな?

レアチーズケーキっぽい感じです。





とっても暑いこの時期なので、どのメニューもほぼビストロ(レンジ)で作ります。

ビストロ(レンジ)じゃないと作れないのは1品くらいであとは「レンチン!」で

作る簡単なメニューばかりです。




お盆休み明けすぐにご案内しようと思っていて、うっかりしてLINEでお知らせするのも

遅くなってしまったからか?LINEを送ったら、ご都合が悪いとのお返事ばかりでした・・・。


そんなわけで、まだまだ空きが十分ありますのでぜひご参加ください。


もう一度メニューのご案内も載せときますね。

2020082201.png




今月のお料理教室は、今週末29日(土)の10時半~です。

材料の都合上、前日までにご予約をお願いします。




明日は定休日のためブログもお休みさせて頂きます。









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Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
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