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ビストロ(レンジ)なら減塩しながら魚が焼けますよ!

こんにちは、ホームパートナーワカハラ(ワカハラデンカ)です。

当たり前になりすぎてて、ご紹介していませんでしたがビストロ(レンジ)は

魚がとっても美味しく焼けます!しかも、血圧の高い方や健康志向の方には

うれしい、「減塩コース」もあるんです。


我が家では【お気に入り】にも登録している、塩ざけを焼いたのでその時の様子です。

時間のない時やお弁当のおかずなど頻繁に登場するメニューのひとつ。

なんたって、グリル皿に魚を並べるだけでいいんですから。

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このように↓同じ塩ざけでも普通の焼き方と、【減塩】と焼き方を2種類から選べます。

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我が家はいつも【減塩】で焼いてます。【減塩】で焼く時は右上の「水確認」を丸で囲ってますが

水容器に水を入れて下さいね。スチームをかけながら焼くことで【減塩】できるらしいです。

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約12分くらいだったかな?身はふっくら皮はパリッと焼き上がりました~!

2020110702.jpg


このように↑クッキングシートを敷いて焼くので、焼いた後のお手入れも簡単です。


焼き網を洗いたくないからとフライパンで焼いてらっしゃった方が、ビストロ(レンジ)で

魚を焼くようになって美味しさにビックリされたことがありました。


他にも、「こんな高いレンジじゃなくても!」と反対されていたご主人が、

「焼き魚が美味しい!」と一番喜んでみえたりなんてこともあったくらい

塩ざけに限らず、秋刀魚やホッケの開きなど色んな魚が美味しく焼けます。




気になる臭いも【お手入れ】のコースの中【脱臭】というのがあるのでご安心ください。


それに、わざわざ電気代を使って【脱臭】だけをしなくても、先日ご紹介したように

ゆで卵や温泉卵を作ると庫内にたっぷりのスチームが出るので臭いも取れますよ。


お客様とお話していると思った以上にゆで卵好きの方が多くてびっくりします。

なので、お肉や魚を焼いた後はゆで卵を作ってもらうことをおすすめしてます。(笑)



あ、話がゆで卵にそれてってますが、魚が美味しく焼けますよ!ってことと

ついでに【減塩】までできちゃいますってことでした~。








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Author:ホームパートナーワカハラ
こんにちは。岐阜県北方町にある
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